DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE
AUTOR: CLAUDIA BALLESTER GRIFO
PAÍS: ESPAÑA
TÍTULO: UNA TAZA DE CHOCOLATE
El chocolate me recuerda a mi padre,
¡ah, sí, él moría por el chocolate!
Su madre se lo escondía,
pero, albricias… siempre lo encontraba.
El aroma del cacao despierta mis sentidos.
amargo y racial,
verde plantación de mi delirio,
en Quito lo descubrí con sal,
me encantó ese puntito.
Viajó los mares y llegó bendito y amigo,
nos morimos por degustarlo,
café a la taza en domingo.
El azúcar su peor verdugo,
mejor casa con la pimienta,
los arándanos son un lujo,
pero solo… ¡Uhm!, es de dioses su consumo.
No nos engañemos,
el blanco es un desperdicio,
es negro el cacao,
la leche no es lo mismo.
El cacao me trae recuerdos,
mi madre y sus mimos,
cuando arreciaba el invierno una taza de chocolate
y la película de turno.
Claudia Ballester Grifo
Poeta generacional
Embajador Portavoz
Generación del 23 Parnaso siglo XXI
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